律师你好，想知道在中山石岐老家，自己的车，车和手续在别人手里怎么回来

处理方式：
从法律角度看，您可通过民事诉讼、报警或寻求调解等方式处理。民事诉讼可要求对方返还车辆并赔偿损失；报警适用于对方涉嫌盗窃、诈骗等犯罪行为；调解则可在双方自愿基础上达成和解。
选择方式：
若对方有诚意归还车辆，调解可能是最快捷的方式。若对方拒绝归还，民事诉讼和报警则更为有力。具体选择需根据对方行为性质、证据情况及个人意愿综合判断。
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具体操作：
1. 收集证据：包括车辆购买凭证、登记证书、行驶证等，证明车辆所有权。同时，收集对方占有车辆的证据，如聊天记录、视频等。
2. 尝试协商：与对方沟通，要求其归还车辆。若对方同意，可签订书面协议，确保车辆安全返还。
3. 报警或起诉：若协商无果，可根据对方行为性质选择报警或向法院提起诉讼。报警时，提供详细证据；起诉时，准备充分的诉讼材料，包括起诉状、证据清单等。
4. 执行判决：若法院判决对方归还车辆，对方仍不履行的，可申请强制执行，确保判决得到执行。
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可通过法律途径追回车辆，需先确认车辆所有权。
分析：若车辆登记在您名下，您拥有车辆的所有权。他人非法占有您的车辆，构成侵权行为。您可先尝试与对方协商，若协商无果，可通过诉讼等方式要求对方返还车辆。
提醒：若车辆被非法转让、抵押或损坏，表明问题严重，应及时寻求律师协助，通过法律手段维护权益。